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郭下何氏宗族仪式——谢年风俗(1)

[日期:2009-05-14] 来源:民俗学论坛   作者:徐杰舜 摄影:赵杨 丘文荣 王晓艳 [字体: ]

 

武义县郭下村何氏宗族仪式——谢年风俗(1)

    在中国东南宗族的风俗中,谢年风俗是宗族集体记忆的重要内容之一。浙江民间风俗一向重视谢年。今年牛年大吉,浙江武义县郭下村于除夕之日举行了传统的谢年仪式。正好我的5名研究生章军、赵杨、丘文荣、宋兴烈和王晓艳在武义做田野考察,他们全程参与了谢年仪式过程,作了实录。

一.背景

    郭洞村地处浙江中部武义县城之南10公里,是一座何氏家族的血缘村落,至今已经有650余年历史,因山环如郭,幽邃如洞而得名。在武义县熟溪街道办事处的支持下,郭下村于2009年1月25日即农历戊子年腊月三十日举行了隆重的集体谢年民俗活动。集体谢年就是各家拿出各自的祭品、摆放在一起,共同在除夕早晨举行集体祭天地仪式,感谢上天赋予人间一年风调雨顺、五谷丰登、人丁兴盛、六槽兴旺,同时祈祷在新的一年里生活能够更加幸福。在仪式结束后,各家将已经受到祝福的祭品和香烛带回家中,同时也把吉祥迎回家。

二. 准备

    今年集体谢年活动的公共经费是由熟溪街道拨出专款支持,各家的祭品是由各家各自准备并在仪式结束后带回。因此,此次活动的主办方需要准备的主要是场地、人员、活动进程的安排。

    郭下村有900多人口,其中60岁的老人有200多名,是远近闻名的长寿村,其老年协会在该村是很有声望和组织能力的,因此活动的具体事务由村老年协会负责筹备并办理。1月18日即农历十二月二十三,老年协会在何氏宗祠的外墙上贴出了关于今年举行集体“谢年”的通知,欢迎村民们届时到各自所属的厅堂参加。

    因过去的破“四旧”活动,将集体谢年活动作为封建迷信而废除,因此原本作为各房举行结婚、葬礼等仪式的厅堂,现在被用做公房,平时摆放着各家不常用的大型农具和柴火。为了这次隆重的集体谢年活动,贵三公房下的务滋堂、贵五公房下的谷贻堂在郭下村老年协会的号召和威望下,地面收拾的一尘不染。一直追踪着活动的准备,因此我们深有感触村里老年人的威望——各个厅堂的清空工作、是由村里一位德高望重的老人挨家挨户亲自上门叮嘱的,所以堆放的物品很快就清理干净了。

    布置大堂的事情主要是由几个热心的老人来做,布置后的厅堂焕然一新,崭新的楹联、鲜红的绸布、整齐的桌案、大红的灯笼,使得气氛热烈而又喜庆。

    郭下村的楹联是何氏祖先拟制并经数百年传承的,一般都有固定的张贴位置,每年春节或祭祀等活动都要更新。如谷贻堂的大堂有四对柱子,故有四副楹联,从外至内依次为:

先公已千里专城,五色云中沾雨露。

后裔定八龙绕室,九重天上听风雷。

回龙绕北阙,宝之清,泉之源,应兆翔龙为嘉客。

天马耸南峰,郭可樵,洞可耕,宁祗倚马尽高才。

几千年田桑,几千年堂构,山川门户俱长。

第一等学术,第一等事功,祖父子孙继美。

鬓添雪,眼添花,愉色承欢,春景奚如晚景。

鱼随钓,农随耕,赏心乐事,草堂不让华堂。

    而在大堂的两侧墙上,贴着一副长联,上面写着

山川毓秀,门中各尽人道,父尽慈,子尽孝,虞夏商周,风化至今如旧。

天地交泰,阶前共献春光,梅献花,鸟献音,东西南北,景象于兹更新。

    参加集体谢年活动的村民都得做些提前准备,如折纸钱“元宝”,烹煮猪头、鸡、鸭、鹅,购买香烛、鞭炮等。

 

(煮供品猪头和鸡         摄影:丘文荣)

  

(谢年用的“金银元宝”         摄影:赵杨)

 

三.仪式过程

    除夕早上八点,集体谢年活动如期在郭下村举行。今年恢复六十年前的集体谢年活动的村民是贵三公和贵五公的后代,他们分别在务滋堂和谷贻堂进行。很多村民清晨六点就起来准备,并在仪式开始前将备好的祭品端往各自谢年的厅堂。

    因为两堂的仪式过程一致,因此,以下我们将以谷贻堂的仪式过程作为文字描述的主要内容,而将务滋堂的场景通过穿插的图片呈现出来。

(村民往大堂搬运祭品      摄影:赵杨、丘文荣)

(摆放祭品          摄影:丘文荣)

    谷贻堂的横梁上悬挂着两盏祖传的正六边型大红灯笼,仪式开始前由专人点上蜡烛。

    六张八仙桌排成一列组成祭案、整齐的排在厅堂中央,村民端来的祭品就依次摆放在祭案上。

(务滋堂整齐的祭品  摄影:丘文荣)

    祭案前挂有红绸布,当地称“桌裙”,上面绣有莲花图案,并写有“浚發雙泉,清源望族”。

(谷贻堂祭案前的桌裙   摄影:丘文荣 )

    在祭案的最前面摆放着香炉,以供请神下到厅堂后暂时将香插入之用。香炉后面摆放着一排三个小酒杯,旁边放置着锡制小酒壶;其后也是一排三个的茶杯。香炉旁边摆放着一对高烛台,谷贻堂还摆放了祭祀用的“五字”。这些主祭品是由老人协会准备的。仪式开始前,准备人员会将红烛点燃。

    各家的祭品都集中摆放在一起,他们自带的红烛一般会通过主祭台的蜡烛引燃,请送神时用的香有些人家也会自备。祭品是用木质盆或铝盆盛放,以前有专门盛放祭品的器具,例如有专门盛放猪头的猪头桶。

(夫妻同力摆放祭品  摄影:丘文荣)

    在过去的集体谢年活动时,村民是将猪头作为主要祭品,据村里的老年人讲,那时、村民要互相攀比并评论出谁家的猪头最大,以此彰显出该家当年生活的富足。现如今的祭品仍然以传统习俗为主,经济条件好的人家端出猪头和鸭,生活略为拮据的端出一大块猪肉和鸡也同样受到祝福。引起我们好奇的是,这里作为祭品的鸡、鸭必须是完全的,所以在宰杀时放出的血也要经过烹煮后一同奉上。

    村民将猪头面部向上仰着,并在猪头上放一撮盐。这些祭品盆里旁都放有一把将刀口朝上的菜刀,祭品上插有三或五只筷子更有插七只筷子的,我们被告知这样是为了让神灵方便使用。当问起为何插上单数的筷子时,主持仪式的司仪告诉我们说:我们人是用一双筷子,而神灵使用的是单数的筷子,人和神是有区别的。

 

(在祭品上插筷子          摄影:丘文荣)

 

    有的祭品上还绑着用红纸包裹的一小束万年青,这是取其万年长青的寓意,祈祷家人青春永驻,身体健康,平安幸福。摆在祭案上的还有高台蜡烛和插满香的香炉。在祭案前面,还有一个较小的祭案,上面的祭品更是丰富,品种很多,有:祭祀豆腐(专门做祭祀用的豆腐,在豆腐的下面垫有红纸,豆腐上撒有大米、茶叶等)、糖果、甘蔗、开心果等。

(祭祀豆腐 摄影:赵杨)

 

 

(务滋堂的祭品 摄影:丘文荣)

 

(祭祀猪头 摄影:丘文荣)

 

 在祭案前面的两侧分别摆放了涂有红漆的椅子,左侧的椅子上摆放着三颗带着泥团的水稻的禾苗头,椅背上挂着秤杆和秤砣。水稻意寓着五谷丰登,秤砣和秤杆是用于收租。

(祭品中的禾苗头和秤杆、秤砣    摄影:赵杨)

 

 右侧椅子上摆放的是盛了满满一木桶的熟米饭,意为丰衣足食,生意红火。刻有“荆山”二字的木板,是为了纪念贵五公的第五代孙荆山公。

(五谷丰登的米饭    摄影:丘文荣)

 

上午八点时分,司仪见本房村民均已到齐,便站在大厅的左侧准备主持仪式。仪程共分八项,已经写在红纸上并张贴于大厅的墙壁,司仪就是按照这个议程主持的。谷贻堂集体谢年活动的司仪是由何春木老人担任,他是贵五公房中对宗族仪式最为熟悉的老人;“阴阳师”是从附近村子请来的,郭下村原有的“阴阳师”在几年前就去世了。

 

 

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